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Zuppa di cicerchia e farro (ingrediente per 6 persone)

Dopo aver risciacquato per bene i legumi, in un tegame capace, cuocerli insieme per circa 20min. (i fagioli vanno messi in ammollo la sera prima)
Aggiungete anche i pomodori, il sedano, la cipolla e poco prezzemolo. Quando sono cotti aggiungete il sale e farne una purea passando o frullando.
A parte cuocete la zucca con il farro in acqua salata per 30 min. Infine aggiungete la purea alla zucca e al farro e servite con un giro d'olio a crudo.