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Polpette di Lenticchie (ingredienti per 4 persone)

Lessate le lenticchie(vedi cottura di base).Scolatele al dente e passatele al setaccio o frullatele. In una scodella bagnate il pane (possibilmente la mollica)nel latte.In una fondina sbattete le uova con il sale,il prezzemolo,una spolverata di pepe e l'aglio tritato,aggiungete la purea di lenticchie,il pane e mescolate bene.Il composto non deve risultare troppo molle,in tal caso basta aggiungere poco pane grattugiato. Forgiate delle polpette,delle dimensioni che preferite,ponetele in una teglia da forno anti- aderente con poco olio sul fondo,e mettetele in forno caldo per 15 min.a 160