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Minestra di Riso e lenticchie (ricetta per 4 persone)

In una casseruola con abbondante acqua fredda mettere le lenticchie,mezza cipolla, carota e sedano. Aspettare che prenda l'ebollizione ed aggiungere il sale,far cuocere per 25 min. circa a fuoco moderato. In un'altra casseruola larga,fate appassire con l'olio con la mezza cipolla,l'aglio,il prosciutto,dopo qualche minuto unire la passata di pomodoro,sale e pepe e lasciate cuocere un pochino per poi aggiungere il riso.Fatelo cuocere aggiungendo acqua o il brodo delle lenticchie poco alla volta,per 20 min.allorché potete aggiungere le lenticchie scolate e fate insaporire il tutto per ancora 10 minuti e spolverare con il pecorino.